Kochen ohne Grenzen für Waisenkinder in Malawi

RCBI Cookbook Cover (Front)

Von Monika Hörig, Rotary Club Bonn International und Gundula Miethke, Rotary International

„Liebe geht durch den Magen“ besagt ein deutsches Sprichwort. Beim Rotary Club Bonn International müsste es richtiger heißen „Hilfe geht durch den Magen“, denn seine Mitglieder haben gemeinsam ein Kochbuch mit 69 Rezepten aus 20 Ländern zusammengestellt, um mit dem Reinerlös die Kinder im St. Mary’s Rehabilitation Center in Chezi im Distrikt Dowa, Malawi, zu unterstützen.

SISTER

Schwester Ansamma mit einem ihrer Schützlinge

Das Zentrum wird von Nonnen der Kongregation der Missionarinnen von Maria Mittlerin geleitet. Es bietet Unterschlupf und Betreuung für Waisen und gefährdete Kinder aus der Region. Das Zentrum besteht aus mehreren Teilen: einem Kinderzentrum, in dem etwa 130 Kinder leben, einer Grundschule, in der weitere 160 Kinder aus den umliegenden Dörfern unterrichtet werden, und einer Klinik für Schwangere, in der auch für die frühkindliche Entwicklung gesorgt wird.

Internationales Kochbuch

Das Kochbuch war in den letzten zwei Jahren eines der wichtigsten Fundraising-Projekte des Clubs, bei dem rund 10.000 Euro für die Unterstützung von Lehrmaterial und Lebensmitteln für die Kinder gesammelt wurden. Bei einem Besuch Anfang Januar 2022 überreichte der ehemalige Präsident des Clubs, Paul Desanker, den Nonnen und Kindern im Zentrum ein Exemplar der 198-seitigen Rezeptsammlung.

Die bunte Leibgerichtspalette reicht vom rheinischen „Kesselsknall“ über Banana Corn Cake aus Malawi, Tibetische „Momo“ (Klöße), „Laksa Sarawak“ aus Malaysia bis zu kenianischem „Halwa“. Neben den Kochanweisungen nebst Fotos finden sich auch persönliche Geschichten zu jedem Gericht sowie Bilder von Bonn, was das Buch zu einem perfekten Geschenk für Bonn-Besucher und Freund/innen in der Ferne macht.

Mutton or Lamb Curry

Eines der Gerichte im Buch: Lamm-Curry

Spenden und Nachkochen

Wenn Sie dieses Projekt unterstützen und spenden möchten, wenden Sie sich bitte an den Club über Rtn. Rosana Desanker, In-coming President, unter rdesanker@yahoo.com.Das Kochbuch heißt Recipes without Borders: Best Loved Family Recipes from Around the World (Rezepte ohne Grenzen: Die beliebtesten Familiengerichte aus aller Welt) und kann bestellt werden bei seiner Ideengeberin Rosana Desanker: rdesanker@yahoo.com


Der RC Bonn International ist der einzige englischsprachige Rotary Club in Bonn. Seit seiner Charterung am 19. Februar 2016 ist der Club Teil der internationalen Gemeinschaft. Die derzeitigen Mitglieder kommen aus 15 Ländern und sind unter anderem bei Deutsche Post DHL, Deutsche Telekom und den Vereinten Nationen tätig.

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